Грибное мясо из шампиньонов можно дешево выращивать на кожуре соевых бобов и пшеничной соломе

Ученые из Наньянского технологического университета в Сингапуре разработали метод выращивания супер-продукта на основе грибов, который готовится составить конкуренцию многих альтернативным растительным белкам Грибы, которые выращиваются на богатых питательными… Подробнее