Помидоры по-мурмански (помидоры с кукурузой и базиликом на зиму)

  Сколько бы помидоров не закрыли на зиму, обязательно делаем этот рецепт! Помидоры с кукурузой и базиликом — очень вкусная и интересная заготовка! К нам в семью этот рецепт попал от знакомых мурманчан, которые приезжали на лето в наше село.… Подробнее

Огурцы, тушенные в томатном соусе

 2 порции 30 мин (ваши 10 мин)   Интересное блюдо из простых ингредиентов. Тушёные огурцы чем-то напоминают кабачки, но их вкус более нежный. Огурцы получаются слегка хрустящими и ароматными, томатная паста придаёт им приятный цвет и кислинку, а чеснок и острый… Подробнее

Рисовый хлеб

 3 часа 20 мин (ваши 20 мин)   За счёт добавления в хлебное тесто отварного риса можно добиться очень интересной, мягкой и слегка влажной текстуры хлеба. Мякиш получается пористый, воздушный, а корочка — хрустящая и очень аппетитная. Свежеиспеченный рисовый хлебушек… Подробнее

Курица, тушенная с морковью и луком

 3 порции 50 мин (ваши 20 мин)   Сочное и нежное мясо курицы в подливе из моркови и лука отлично дополнит домашнее меню. Орегано и молотая паприка добавят блюду пряный аромат. Приготовление простое, рецепт базовый – его можно изменять, экспериментируя с… Подробнее

Пирог с брусникой и миндалём, на растительном масле и молоке

 6 порций 1 час (ваши 20 мин)   На первый взгляд, самый обычный пирог, но это не совсем так. Внутри нежного и пышного пирога — ягоды брусники и кусочки миндаля. И всё это вместе с сахарной корочкой — просто превосходно! Продукты… Подробнее

Свиная корейка на кости, запечённая в ягодно-медовом маринаде

 3 порции 3 часа 30 мин (ваши 40 мин)   Свиная корейка на кости, запечённая в ягодно-медовом маринаде, с фундуком, – очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, которое вмиг превратит ваш ужин в праздничный. Мясо получается невероятно сочным и мягким, с… Подробнее

Печенье «Брусничка»

  С особой теплотой вспоминается лето, когда за окнами зима, метель. Сразу хочется побаловать себя вкусной выпечкой, особенно, чем-то необычным. Не сильно сладкое песочное печенье с брусникой добавит зимнему вечеру теплый привкус летних витаминов. Продукты Маргарин (размягчённый) — 100 г… Подробнее

«Пьяные» помидоры

 1 час 30 мин  Хотите сделать на зиму вкусные помидорки и не знаете как? Смотрите у нас. Мы плохого не посоветуем. Рецепт рекомендую делать в литровых баночках. Продукты На 1 л банку: Помидоры — 700-800 г (сколько уйдет) Лавровый лист… Подробнее

Как стерилизовать банки

  В сезон заготовок некоторые хозяйки задаются вопросом, как правильно стерилизовать банки. Существует много методов подготовки банок к консервации заготовок на зиму. Хотелось бы рассказать про очень быстрый и простой способ — о том, как стерилизовать банки в духовке. Продукты… Подробнее

Салат из баклажанов «4 на 4» (на зиму)

 1 час 20 мин  Среди различных заготовок из баклажанов на зиму особой популярностью пользуются различные салаты. Одним из таких салатов является салат «4 на 4». Почему такое название? Потому что всех ингредиентов (баклажанов, перца, помидоров, лука) понадобится по 4 штуки.… Подробнее