Приготовить консервированные овощи с рисом совсем не сложно, а получается очень вкусно! В походе такие консервы — незаменимая «вещь»!
Продукты
Рис круглый — 0,5 стакана
Перец сладкий — 250 г
Лук репчатый — 250 г
Морковь — 250 г
Сок томатный — 500 мл
Сахар —…
Подробнее
Свекровь обожает мой соус для макарон! Готовлю соус на зиму – из помидоров, перца, моркови, яблок и чеснока. Лето – идеальное время для заготовок. Овощи дешёвые или вовсе растут на собственном огороде. Так что сегодня готовим изумительный соус к…
Подробнее
Вкусный салат из капусты «Закусон» особенно хорош на завтрак после обильного застолья.
Продукты
Капуста белокочанная — 5 кг
Морковь — 1 кг
Лук репчатый — 1 кг
Сладкий перец — 1 кг
Сахар — 1 стакан
Растительное масло —…
Подробнее
Эти маринованные огурчики имеют просто изюмительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов мы называем «пальчики оближешь».
Продукты
Огурцы — 4 кг
Зелень петрушки — 1 пучок
Масло подсолнечное — 1 стакан (200-граммовый)
Уксус 9% столовый — 1 стакан
Соль — 80 грамм
Сахар — 1…
Подробнее
2 порции 30 мин (ваши 15 мин)
Дыня в сиропе (на зиму) — отличный способ сохранить этот прекрасный сочный фрукт, а зимой удивить своих близких знакомым летним вкусом и ароматом свежей дыни.
Продукты (на 2 порции)
Дыня – 600 г
Сахар…
Подробнее
2 часа 40 мин (ваши 1 час)
Традиционная икра из кабачков. Очень вкусно получается! И быстро!
Продукты
Кабачки — 3 кг
Лук репчатый — 400 г
Морковь — 400 г
Томатная паста — 500 г
Масло растительное — 200 г
Соль — 2 ст. ложки…
Подробнее
Гивеч (или гювеч) — молдавское овощное блюдо и в то же время одна из самых удачных заготовок на зиму. Рецептов гювеча существует много, готовить его можно из различных овощей, но неизменными остаются баклажаны и сладкий перец. По этому рецепту крупно…
Подробнее
А ты завялил помидоры?!
Продукты
Помидоры
Перец
Соль
Сахар
Чеснок
Базилик
Масло оливковое
Уксус бальзамический
Перелопатил море информации как вялить помидоры. Увидел на просторах ЖЖ рецепт вяленых томатов. Долго думал... В общем, пока думал, сезон томатов закончился. Но недавно,…
Подробнее
Сегодня любимый рецепт острых помидоров на зиму! Наконец-то узнала точные пропорции! Урожай хороший, поэтому помидоры по-корейски буду делать несколько раз! Смотрите точные пропорции и повторяйте на здоровье. Заготовим лето в банки!
Продукты
Помидоры (разноцветные) — 5 кг
Перец острый — 2…
Подробнее
6 порций 3 часа 40 мин (ваши 40 мин)
Для любителей домашнего консервирования — приправа «Пальчики оближешь». Этот соус также называют домашней аджикой. «Пальчики оближешь» эту приправу называют не зря — попробуйте и убедитесь!
Продукты (на 6 порций)
На 6 банок емкостью…
Подробнее
