Квашеный острый перец
Способ простейший. Можно заквашивать целиком, но мне нравится именно этот вариант.
Продукты
Перец острый — 24 шт.
Чеснок — 8 зубчиков
Соль — 3 ч.л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 40 мл
Перцы у меня были не очень острые — я один съела,… Подробнее
