Метка: Грузинская кухня
Заготовка

Соус «Ткемали»

 1 час  Рецепт соуса ткемали для домашнего консервирования. С этим соусом по-новому откроется вкус самых привычных блюд. Особенно хорош соус ткемали к мясу и птице. Продукты Слива «венгерка» (синяя) — 1 кг Перец сладкий красный — 5 шт. Перец горький — 1 шт.… Подробнее
Заготовка

Цицибели

 1 час (ваши 1 час)   Заготовим на зиму острый соус — цицибели. Продукты Помидоры — 1 кг Чеснок — 500 г Перец сладкий — 500 г Перец горький — 300 г (по вкусу) Соль — 1 ст. ложка (по вкусу) Из этого количества продуктов получается… Подробнее