Молочная каша из риса и булгура

  Дуэт двух круп крайне удачен: яркий по вкусу булгур и более нейтральный рис обладают высокой питательной ценностью и прекрасно дополняют друг друга. Молоко и сахар придают блюду нежность и сладость. Любители молочных завтраков оценят эту кашу — готовится просто,… Подробнее

Шашлычки из куриного филе с яблоками и луком, на шпажках (в духовке)

 2 порции 2 часа (ваши 30 мин)   Не обязательно идти на природу, чтобы приготовить вкусный шашлык. Шашлычки из куриного филе с яблоками и луком можно приготовить в духовке за небольшой период времени, используя шпажки. Подавать такие шашлычки лучше сразу после… Подробнее

Макароны с баклажанами, помидорами и брынзой

 3 порции 35 мин (ваши 25 мин)   Достаточно соединить отварные макароны с баклажанами, обжаренными с луком и помидорами, добавить к ним брынзу и свежую зелень и получится сытное блюдо без мяса. Макароны отлично сочетаются с обжаренными овощами и кусочками солоноватой… Подробнее

Яблоки, фаршированные рисом и зеленью, запечённые в духовке

 4 порции 1 час (ваши 20 мин)   Яблоки, фаршированные рисом и зеленью, запечённые в духовке, — вкусное и лёгкое блюдо. Пикантная начинка из риса с зеленью и острым перцем при запекании пропитывается кисло-сладким яблочным соком. Начинка очень хорошо сочетается с… Подробнее

Салат с кукурузой, сыром и сухариками

 2 порции 20 мин (ваши 20 мин)   Вкусный и сытный салат с кукурузой, сыром и сухариками готовится за считаные минуты. Сладковатая кукуруза, нежный сыр и хрустящие сухарики – простое, но очень вкусное сочетание. Отличный вариант блюда для быстрого перекуса или… Подробнее

Открытые слойки с сосисками

  Вариантов сосисок в тесте великое множество, а в этом рецепте сосиски на тесте – почти как пицца. Этот вариант, наверное, самый лёгкий. Только и нужно, что готовое тесто, готовые сосиски и кое-какие небольшие дополнения. Продукты Тесто слоёное (у нас… Подробнее

Бездрожжевые творожные ватрушки с виноградом

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 35 мин)   Ватрушки из мягкого творожного теста заполняем творожной начинкой, а сверху красиво выкладываем половинки виноградинок — получается очень красиво и вкусно. За счёт того, что подъёмная сила теста — не в дрожжах,… Подробнее

Соус «Ткемали»

 1 час  Рецепт соуса ткемали для домашнего консервирования. С этим соусом по-новому откроется вкус самых привычных блюд. Особенно хорош соус ткемали к мясу и птице. Продукты Слива «венгерка» (синяя) — 1 кг Перец сладкий красный — 5 шт. Перец горький… Подробнее

Песочные коржики на сметане

  Воспроизведём в домашних условиях один из самых популярных рецептов выпечки советского прошлого. Песочное тесто для коржиков на сметане получается умеренно сладким, сразу после выпечки оно рыхлое и мягкое, а уже на следующий день становится более твёрдым и рассыпчатым. Продукты… Подробнее

Яичница на хлебе с кабачковой икрой

 2 порции 25 мин (ваши 10 мин)   Яичница на хлебе с кабачковой икрой — сытный и вкусный завтрак, который готовится за считанные минуты. Хлебные ломтики получаются очень хрустящими по краям и мягкими сверху благодаря кабачковой икре. Нежная яичница прекрасно гармонирует… Подробнее